Alles neu macht der … Frühling
Nach einer weihnachtlichen Pause starten wir für gewöhnlich jedes Jahr mit Instandhaltungsarbeiten und den notwendigen Einkäufen für die betriebliche Infrastruktur. Dieses Jahr ist jedoch außergewöhnlich.
Wir haben uns unseren ersten eigenen Traktor gekauft! Bislang durften wir einen kleinen Weingartentraktor für unsere Bodenfräse nutzen. Dies war nicht die Dauerlösung und wir wünschten uns schon lange Arbeitserleichterung bei der Beet-Vorbereitung. Nun arbeiten ganze 30 PS und ein Frontlader für uns. Mittlerweile sind wir auch mit Grubber ausgestattet und freuen uns über dessen erste Einsätze im Freiland.
Weitere Winter-Projekte waren zB die neuen Packstationen für die Erntekisterl und ein neues „Gewächshaus im Gewächshaus“ für unsere kälteempfindlichsten Jungpflanzen. Auch das Pflaster der Abholstelle Leonding haben wir erneuert. Wie gut, dass es so lange zu kalt war, um den Boden zu bearbeiten.
Februar – Infomonat
Auch alle Jahre wieder kommt die Zeit der Infoveranstaltungen. Heuer durften wir dazu wieder einen Raum im Wohnprojekt Willy*Fred nutzen, aber auch den „Pop-up Store“ am Linzer Hauptplatz. Diesen bespielen verschiedenste Institutionen und der Februar wurde dort zum Monat gegen Lebensmittelverschwendung. Wir haben über Grundsätze und Werte von SOLAWIs informiert und Workshops über saisonales Gemüse und dessen Lagerung angeboten. So sind auch unsere wunderschönen Saisonkalender entstanden.
Das große Highlight der diesjährigen Infomöglichkeiten war für uns der Tag der offenen Gartentür direkt bei unseren Anbauflächen. Wir haben uns schon sehr darauf gefreut, Interessierten Vorort alles zeigen und erklären zu können und es wurde ein sehr geselliger Kennenlern-Tag.
Gewächshaus erwacht zu neuem Leben
Alle, die uns am Tag der offenen Tür besucht haben, konnten schon viele beinahe erntereife Pflanzen im Gewächshaus bestaunen. Den Großteil säen wir im Jänner dort direkt oder noch unter künstlichem Licht an, damit ab Februar viel frisches Grün aus der Erde sprießt. Manche Salate wachsen sogar seit November im Gewächshaus.
Planung in die Tat umsetzen
Nach der Anbauplanung im Herbst, können wir im Dezember Saatgut bestellen und noch vor Weihnachten mit der Anzucht fürs Folgejahr beginnen. Jede Woche säen wir verschiedene Gemüsekulturen aus. Besonders viel passiert natürlich jetzt im Frühjahr, aber grundsätzlich ist das ganze Jahr über immer irgendeine Gemüsekultur in den Startlöchern.
Da wir immer mit etwas Ausfall rechnen müssen, säen wir lieber zu viel als zu wenig und geben dann unsere übrigen Jungpflanzen an motivierte Hausgärtner*innen weiter. Im April sind wir im Kulturverein „Schlot“ eingeladen, bei einem Frühshoppen auch unsere Pflänzchen anzubieten und auch am Jungpflanzenmarkt von „Bio Austria“ dürfen wir teilnehmen. Wer Ende April noch immer Platz in den Beeten hat, kann dann noch bei unserer Abholstelle in Leonding shoppen. Es gibt viele leckere Klassiker und tolle Raritäten – alles Bio-zertifiziert.
April, April…
… Kisterl wie man’s will. Seit 1. April liefern wir wöchentlich beinahe 60 Ernteteiler*innen unsere Gemüsekisterl – das Restaurant „MUTO“ in der Linzer Altstadt inklusive. Es macht uns große Freude, wieder zu ernten, zu naschen und das wertvolle Grün an alle Stationen zu verteilen. Wir freuen uns auch immer über Helfer*innen, die mit an- und einpacken wollen.
Bleibt nur noch zu hoffen, dass der Übergang zur Ernte im Freiland nahtlos übergehen kann. Wir arbeiten mit den Jahreszeiten und deren Witterung und zittern bei großen Kälteeinbrüchen auch immer um unsere jungen Gemüsepflanzen. Neben Plänen brauchen wir Flexibilität, gute Nerven und das Verständnis unserer Mitglieder – dafür halten wir euch am Laufenden 😊
